香辣虾

香辣虾的做法
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香辣虾的做法说明

是的,我又来挑战虾子了,谁叫它是我的最爱呐

香辣虾的食材和调料

香辣虾的做法步骤

  1. 第1步.香辣虾的做法步骤 第1步

    准备工作:虾去头须粑粑线开背

  2. 第2步.香辣虾的做法步骤 第2步

    1.加2勺盐一点淀粉腌10分钟

  3. 第3步.香辣虾的做法步骤 第3步

    2.准备材料如图

  4. 第4步.

    3.多倒点油,把虾子炸炒一下,背都张开了

  5. 第5步.香辣虾的做法步骤 第5步

    4.把虾子添起来,留点油炒佐料至香

  6. 第6步.

    5.倒入虾子翻炒,口味淡的这时候给点糖就行了,我加了点生抽醋糖

  7. 第7步.香辣虾的做法步骤 第7步

    6.翻炒至快起锅时加点白酒,再炒一下香爆了

小贴士

虾子前期腌制给盐是为了进味,给淀粉是为了炸的时候背张开更大
这个做法的虾子比我以前糖醋的更香,而且不腥

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