草莓椰奶冻🍓

草莓椰奶冻🍓的做法
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草莓椰奶冻🍓的做法说明

又是一年草莓季呀🍓,从去年的十一月份卖六十一斤还酸得要命的小草莓到现在十几块钱便能买到甜甜的大草莓,草莓一直都是拿来做甜点都棒棒哒🎊趁着最好吃的季节,赶快多试试不同的草莓甜点吧

草莓椰奶冻🍓的食材和调料

牛奶200ml
椰浆100ml
白砂20g
吉利丁片10g
草莓几颗

草莓椰奶冻🍓的做法步骤

  1. 第1步.草莓椰奶冻🍓的做法步骤 第1步

    1.准备好所有食材。草莓要用新鲜的哦,如果有些熟透了的话切件就不漂亮啦;

  2. 第2步.草莓椰奶冻🍓的做法步骤 第2步

    2.将称好的牛奶加砂糖煮至融化,加泡软的吉利丁搅拌均匀,等溶液稍凉点儿后再倒入椰浆,混合均匀;

  3. 第3步.草莓椰奶冻🍓的做法步骤 第3步

    3.草莓切掉蒂,饭盒里铺一层保鲜膜,放草莓;

  4. 第4步.草莓椰奶冻🍓的做法步骤 第4步

    4.缓缓地将溶液倒进饭盒里;

  5. 第5步.草莓椰奶冻🍓的做法步骤 第5步

    5.最后放冰箱里冷藏四个小时以上就可以啦;

  6. 第6步.草莓椰奶冻🍓的做法步骤 第6步

    6.春姑娘要来了,天气渐渐转暖了,在阳光明媚的下午,吃块椰奶冻再喝杯挂耳,再惬意不过了💫

小贴士

1.椰浆一定不能放锅里煮沸哦,高温会使它油水分离哒
2.保鲜盒最好套一层保鲜膜,不然不好脱模呢😊

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