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回锅肉
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季成乐
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回锅肉的食材和调料
大
蒜
根4
五花肉
克100
青椒
个1
郫县豆瓣
勺2
料酒
适量
花椒
适量
姜
片
片4
红椒
个1
回锅肉的做法步骤
第1步.
五花肉放进高压锅防姜片,葱段,八角,花椒,桂皮,香叶煮15分钟小火
第2步.
五花肉放凉切片,青,红,椒切片,洋葱切片,大蒜切片,姜切片。
第3步.
下锅炒五花肉,放配料,料酒,姜片蒜片,豆辨酱,洋葱,青红椒
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