荷叶饼

荷叶饼的做法步骤

1. 第1步.

   温水化开酵母，温水大概在三四十度左右就可以了，太热了容易把酵母烫死，面发不起来，每种面粉的吸水性不同，要一边和面一边加水，做干粮得面团要活的稍微硬一点

2. 第2步.

   发酵到原来面团的两倍大，给面团排气

3. 第3步.

   像包饺子一样，把面切成一个个小剂子

4. 第4步.

   把小剂子幹成椭圆状，抹上一点油

5. 第5步.

   从椭圆形中间对折，用梳子压上一排小孔，可以压深一点

6. 第6步.

   然后在篦子上摆好，就可以上锅蒸了，蒸15分钟就可以出锅了

7. 第7步.

   在做上一碗京酱肉丝，妥妥的美味，你也赶快来试试吧😄

8. 第8步.

   有没有馋到你😜😜