海蛎豆腐汤

海蛎豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐冷水冲洗，沥干水分撒少许盐巴，搅拌均匀后静置5分钟

2. 第2步.

   海蛎过水洗净后沥干

3. 第3步.

   蒜苗、水芹切段

4. 第4步.

   胡萝卜切丝，老姜切片，香菇热水泡软后切丝，葱花少许

5. 第5步.

   热锅下少许食用油，蒜苗、水芹爆香，下香菇

6. 第6步.

   加冷水，嫩豆腐下锅

7. 第7步.

   海蛎裹上淀粉

8. 第8步.

   水烧开后，撒上胡萝卜丝，依次下裹着淀粉的海蛎，水再开一次后，用勺子搅动一下。