可能是日式的炸猪排

可能是日式的炸猪排的做法步骤

1. 第1步.

   肉不是片状的先切成片，推荐0.5-0.8厘米厚度，用刀背来回剁把肉剁松，加盐，胡椒味精生抽蚝油腌制两小时，然后我推荐加点水加点生粉，这样嫩一

2. 第2步.

   肉腌好后先沾面粉

3. 第3步.

   再沾打好的蛋液

4. 第4步.

   最后沾面包屑

5. 第5步.

   全粘好了拿去炸就好，中火煎四五分钟翻面，炸到比金黄深一点点的颜色就好

6. 第6步.

   然后可以把大蒜擂成蒜泥和生抽调一起做酱汁，也可以加沙拉酱

7. 第7步.

   按套路来的话一般会配切很细的包菜吃