昨天滑了一天雪，晚上自己神经病一样明知道自己脚有点扭了，仍然去小树林。结果撞到树停下来，感觉自己都要死了。。。
做法： 1.豆腐切块，下油两面煎成焦黄盛出。 2.锅里倒少许油，炒一下肉馅。放入2勺 蒜末，2勺姜末。煸炒出香味后放入一 大勺下饭菜（瓶装那种），倒入3勺生 抽，1小勺糖，3勺醋，一小碗水，炖5 分钟。 3.水淀粉勾芡，撒点葱花，完美出锅
多炖一会豆腐，让豆腐入味，是这道菜的关键
