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轻芝士蛋糕
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小梁爱美食
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轻芝士蛋糕的食材和调料
蛋黄
4个
低筋
面粉
40克
玉米淀粉
30克
黄油
115克
柠檬汁
几滴
奶油
奶酪
250克
牛奶
120克
蛋白
4个
白沙
糖
125克
朗姆酒
10克
轻芝士蛋糕的做法步骤
第1步.
隔水溶乳酪加牛奶
第2步.
溶好加入黄油、粉类、蛋黄、柠檬汁拌匀!
第3步.
最后加入打三成发的蛋白拌匀即可倒模隔水烘烤,面火180度下火130度烘烤45分钟即可!
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