无淡奶油的蛋挞

无淡奶油的蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶和糖称量好，倒入干净盆中。（一定是干净的哦！）

2. 第2步.

   放在电磁炉上煮，至牛奶烧开，砂糖融化。

3. 第3步.

   蛋液搅拌均匀即可

4. 第4步.

   牛奶稍凉，慢速加入蛋液中，快速搅拌蛋液！边加入边搅拌！

5. 第5步.

   搅拌好的蛋挞液会有许多泡沫，过滤一下会更细腻，口感也好。若没有过滤网，此步骤可省略，亦或者用纸巾把泡沫沾去。

6. 第6步.

   过滤完毕的蛋挞液

7. 第7步.

   蛋挞液冷凉，倒入蛋挞皮中，九分满就好

8. 第8步.

   上下火210~220℃，18~22分钟

9. 第9步.

   哇偶，出炉了。今日大家的早餐~

10. 第10步.

    Haha~,It's perfect!✌ 👌over！！