胡萝卜炖土豆(佑品琉璃玉釜)

胡萝卜炖土豆(佑品琉璃玉釜)的做法
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胡萝卜炖土豆(佑品琉璃玉釜)的做法说明

清炖土豆胡萝卜块的味道十分鲜美,土豆吃在嘴里绵绵软软的,还带着一丝甜甜的味道。

胡萝卜炖土豆(佑品琉璃玉釜)的食材和调料

胡萝卜2个
土豆1个
猪肉100g
1截
#调料:盐5g、生抽5ml、花椒粉3g

胡萝卜炖土豆(佑品琉璃玉釜)的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜炖土豆(佑品琉璃玉釜)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.胡萝卜炖土豆(佑品琉璃玉釜)的做法步骤 第2步

    胡萝卜和土豆去皮、切滚刀块,葱切葱花

  3. 第3步.胡萝卜炖土豆(佑品琉璃玉釜)的做法步骤 第3步

    锅中加少许油,烧热后放入一半葱花爆香,放入切片的猪肉,炒至变色后加少许盐、生抽和花椒粉,炒匀后盛出待用;

  4. 第4步.胡萝卜炖土豆(佑品琉璃玉釜)的做法步骤 第4步

    将切块对胡萝卜、土豆和剩余的葱花放入电饭煲;

  5. 第5步.胡萝卜炖土豆(佑品琉璃玉釜)的做法步骤 第5步

    再放入炒好的猪肉,加清水至食材1/3处;

  6. 第6步.胡萝卜炖土豆(佑品琉璃玉釜)的做法步骤 第6步

    加入剩余的盐,选择“营养炖”模式,程序结束就可以吃了。

  7. 第7步.胡萝卜炖土豆(佑品琉璃玉釜)的做法步骤 第7步

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小贴士

1.猪肉提前炒一下再炖,会比较香,也可以直接入锅与胡萝卜和土豆一起炖;
2.电饭煲的密封性比较好,无需加太多水。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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