
鸡茸粥细致口感,份量轻盈,饱足感十足,营养均衡又是健康的保证。

备好材料;

鸡肉切茸,冬瓜切丁,葱切末

大米和小米混合,淘洗干净后放入电饭煲;

加入足量水,选择“营养粥”模式;

鸡肉茸加入盐和生粉,抓匀后腌制待用;

20分钟后加入腌制好的鸡肉茸;

再加入冬瓜丁,继续盖上盖子煮;

程序结束后撒葱花就可以喝啦。

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1.鸡肉腌制后使用,口感更好,且入味;
2.冬瓜也可以与米一起放入;
3.鸡肉可以最后半小时再入锅,口感会比较嫩。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书