千层油酥豆渣饼（伊莱特智能WIFI煲）

千层油酥豆渣饼（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤

1. 第1步.

   备好面饼材料；

2. 第2步.

   备好配料；

3. 第3步.

   将面饼材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处进行发酵；

4. 第4步.

   等待的过程中制作油酥，将除黑芝麻外的材料混合均匀；

5. 第5步.

   面团发酵至2倍大，重新排气揉圆，松弛10分钟；

6. 第6步.

   松弛后擀成长方形面片，中间抹适量油酥；

7. 第7步.

   撒适量黑芝麻；

8. 第8步.

   一边向中间折起，再次涂抹油酥，撒芝麻；

9. 第9步.

   再折起另外一边；

10. 第10步.

    将加料的面饼卷起，按扁，擀开；

11. 第11步.

    擀成圆形，与烙饼的锅面积差不多即可；

12. 第12步.

    表面刷少许水，再撒上剩余的黑芝麻，用手轻轻按压，再次发酵20分钟；

13. 第13步.

    电饭煲中加少许油，将饼撒芝麻店一面朝下放入，选择”煎“程序；

14. 第14步.

    10分钟后翻面，再煎10分钟左右即可。

15. 第15步.

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