汆牛肉丸

汆牛肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜牛肉 切适量块

2. 第2步.

   入机器手动搅成肉糜

3. 第3步.

   加研磨的黑胡椒， 鸡蛋， 料酒， 生抽， 香油， 橄榄油， 盐， 糖 入味调制

4. 第4步.

   煮一锅清水 内加 葱，姜，大茴，花椒 至热 转小火

5. 第5步.

   团成小团，入水中 到各个丸子飘上来 开大火煮开

6. 第6步.

   可外加小白菜配菜 已成