被蛋卷

被蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   小葱切葱花，备用。鸡蛋加入葱花打散，放入少量盐，少量花椒粉。少量水。活成面糊。

2. 第2步.

   锅热油，倒入面糊。定型后翻面。

3. 第3步.

   烙至两面金黄。

4. 第4步.

   饼好后加入事先烤好的烤肠，用锅铲卷起。可以加番茄酱调味。