酸酸辣辣很开胃的一道泰式沙拉,制作简单快手。
山姆厨房Member's Mark小青瓜 | 2只 |
虾 | 适量 |
鱼露 | 2汤匙 |
蒜头 | 2瓣 |
小番茄 | 适量 |
朝天椒 | 2-5只 |
青柠檬 | 1个 |
香菜/罗勒叶 | 适量 |
金色砂糖/棕櫚糖 | 1汤匙 |
精选山姆厨房: Member's Mark小青瓜
小青瓜刨片, 小番茄切开; 香菜叶洗干净,晾干; 冰箱冷藏;
锅子烧开水, 鲜虾放入开水中煮到变红,卷曲,捞出,剥去头、壳,只留下尾巴不剥,去肠线; 冰箱冷藏;
青柠檬取汁,放小碗, 鱼露、糖放柠檬汁里面。 辣椒和大蒜切碎(捣碎)放入碗中; 全部放一起拌匀;
全部食材放一起,拌匀即可食用。