汤种巧克力吐司

汤种巧克力吐司的做法
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汤种巧克力吐司的做法说明

一直想吃巧克力吐司,昨晚做好的汤种酵头,今天来做吧

汤种巧克力吐司的食材和调料

汤种120克
高筋面粉340克
鸡蛋1个
脱脂牛奶65克
5克
35克
酵母粉5克
橄榄油30克
酸奶黑巧液体100克

汤种巧克力吐司的做法步骤

  1. 第1步.汤种巧克力吐司的做法步骤 第1步

    酸奶牛奶混合黑巧,加热到融化后晾凉,鸡蛋和橄榄油先放入面包机内筒搅拌一下,材料都准备好了,可以开始啦

  2. 第2步.汤种巧克力吐司的做法步骤 第2步

    倒入黑巧奶液,两端放盐和糖,

  3. 第3步.汤种巧克力吐司的做法步骤 第3步

    倒入高粉,顶部挖洞,放酵母粉,和面至面团基本成型了加入汤种

  4. 第4步.汤种巧克力吐司的做法步骤 第4步

    面团发酵的非常成功,已经涨得要冒出面包机了耶

  5. 第5步.汤种巧克力吐司的做法步骤 第5步

    排气,滚圆,松弛15分钟

  6. 第6步.汤种巧克力吐司的做法步骤 第6步

    太软了,做出来就介样了,进烤箱二发啦

  7. 第7步.汤种巧克力吐司的做法步骤 第7步

    170℃,40分钟,二发基本到8分满了,可以开始烤啦

  8. 第8步.汤种巧克力吐司的做法步骤 第8步

    出炉

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