一直想吃巧克力吐司,昨晚做好的汤种酵头,今天来做吧
酸奶牛奶混合黑巧,加热到融化后晾凉,鸡蛋和橄榄油先放入面包机内筒搅拌一下,材料都准备好了,可以开始啦
倒入黑巧奶液,两端放盐和糖,
倒入高粉,顶部挖洞,放酵母粉,和面至面团基本成型了加入汤种
面团发酵的非常成功,已经涨得要冒出面包机了耶
排气,滚圆,松弛15分钟
太软了,做出来就介样了,进烤箱二发啦
170℃,40分钟,二发基本到8分满了,可以开始烤啦
出炉