茄汁意面

茄汁意面的做法
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茄汁意面的做法说明

我自己很喜欢的一种意面做法
酸酸的很开胃
意面煮的时间自己把握哈
一般包装上都会有时间提示的
喜欢硬一点的话煮的时间稍微短一点
表面装饰我用的是薄荷
如果有罗勒叶或者撒奶酪粉都可以的

茄汁意面的食材和调料

意大利面适量
番茄
橄榄油适量
适量
黑胡椒适量
虾仁
番茄酱

茄汁意面的做法步骤

  1. 第1步.茄汁意面的做法步骤 第1步

    虾仁洗净,锅里煎一下

  2. 第2步.茄汁意面的做法步骤 第2步

    西红柿去皮切丁

  3. 第3步.茄汁意面的做法步骤 第3步

    锅里水烧开,将意面放入,呈发散状放入锅里,不用搅拌,慢慢的会软下去的

  4. 第4步.茄汁意面的做法步骤 第4步

    以意面包装上面的时间为参考,喜欢硬点的可以时间短一点,我差不多煮了10分钟。煮好的意面捞出沥干水分,淋点油防粘

  5. 第5步.茄汁意面的做法步骤 第5步

    锅里放油,加入番茄丁煸炒

  6. 第6步.茄汁意面的做法步骤 第6步

    煸炒出汁后继续加入番茄酱煸炒至浓稠

  7. 第7步.茄汁意面的做法步骤 第7步

    最后加入虾仁,根据个人口味加盐和黑胡椒粉调味

  8. 第8步.茄汁意面的做法步骤 第8步

    煮好的意大利面倒入锅里拌匀

  9. 第9步.茄汁意面的做法步骤 第9步

    开吃吧,撒了点薄荷叶

  10. 第10步.茄汁意面的做法步骤 第10步

    好好吃

  11. 第11步.茄汁意面的做法步骤 第11步

    晒图

  12. 第12步.茄汁意面的做法步骤 第12步

    继续晒图

小贴士

炒番茄的时候,可以加入适量洋葱粒煸炒口味更好

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