
我自己很喜欢的一种意面做法
酸酸的很开胃
意面煮的时间自己把握哈
一般包装上都会有时间提示的
喜欢硬一点的话煮的时间稍微短一点
表面装饰我用的是薄荷
如果有罗勒叶或者撒奶酪粉都可以的

虾仁洗净,锅里煎一下

西红柿去皮切丁

锅里水烧开,将意面放入,呈发散状放入锅里,不用搅拌,慢慢的会软下去的

以意面包装上面的时间为参考,喜欢硬点的可以时间短一点,我差不多煮了10分钟。煮好的意面捞出沥干水分,淋点油防粘

锅里放油,加入番茄丁煸炒

煸炒出汁后继续加入番茄酱煸炒至浓稠

最后加入虾仁,根据个人口味加盐和黑胡椒粉调味

煮好的意大利面倒入锅里拌匀

开吃吧,撒了点薄荷叶

好好吃

晒图

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炒番茄的时候,可以加入适量洋葱粒煸炒口味更好