农家小炒肉

农家小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉去皮洗净。

2. 第2步.

   将五花肉切薄片。

3. 第3步.

   蒜苗洗净切段，青椒切块。

4. 第4步.

   准备好姜片。

5. 第5步.

   锅中油热后将肉片放入，爆炒至微卷，加入生抽翻炒片刻盛出。

6. 第6步.

   锅中留油将姜片爆香。

7. 第7步.

   放入青椒，炒至断生，加入适量盐。

8. 第8步.

   最后将肉片倒入一起炒，放少许白糖提鲜。