干炸蘑菇

干炸蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   先把蘑菇撕成大片 太小过水之后就碎了

2. 第2步.

   洗净之后 锅里加水 烧开 过一遍

3. 第3步.

   过冷水后用手挤干水分😃😃不怕热就直接开水里挤吧（哈哈）

4. 第4步.

   加入淀粉，面粉，鸡蛋

5. 第5步.

   还是上边说到的比例 然后放入盐 胡椒粉 慢慢加水 调成细糊

6. 第6步.

   蘑菇放进去搅拌均匀

7. 第7步.

   锅里放油，油热后开始一条一条下去炸。

8. 第8步.

   炸完捞出来，然后等油温高一点在进去炸第二次。

9. 第9步.

   趁热撒上孜然粉，喜欢辣椒的撒点辣椒粉。哈哈开吃吧！

10. 第10步.

    剩下的面糊好可惜，又炸了几个香菇，这样一点都不浪费了。