切葱花
切西红柿
切两份适量的葱花备用,再拿五个鸡蛋打入碗里放入一份葱花和少量盐调味办匀,开火热油再放入搅拌匀的鸡蛋葱花,炒到鸡蛋泛黄即可,切记不要炒时间长了不然就炒老了,把炒好的鸡蛋捞起来放碗里待用!热油放备好的葱花入味,然后把切好的西红柿放锅里大火热炒,炒到西红柿半熟时放少量酱油和料酒待快熟时候放盐搅匀翻炒两边,把炒好的鸡蛋放锅里一起翻炒,到西红柿熟为止!关气熄火玩活