香椿豆腐羹

香椿豆腐羹的做法说明

老话讲“门前一棵椿， 青菜不担心。”过去许多人家门前都有香椿树，一到春天将树枝上长出的嫩芽用手掐下来，简单清洗就可以成为餐桌上的一道美味。

春天是一个属于新鲜食材的季节，似乎要与冬日的香肠、腊肉们划清界限，让香椿来唤醒你味蕾中春天的美味。