煎饼是一种无国界食材,哪个地方都有,用煎饼卷上各色食材也是再普通不过的吃法,但用料不同,煎出的滋味也就不同。小小一张蛋饼,千变万化,各种滋味在其中。
将培根切碎,倒入油锅中翻炒;2-3分钟后盛盘备用
将现成的烙饼放入锅中,待两面微黄后,在中心位置留一个孔倒入蛋液
加入葱花,加入培根碎后翻面
将蛋饼盛盘后,加入自己喜欢的调味酱
最后加上培根、生菜和小油条
卷成卷切成两半,蛋饼卷就完成了
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