家常鲳鱼

家常鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲳鱼杀好洗净。

2. 第2步.

   锅里放油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入鲳鱼两面煎片刻，倒入料酒、生抽，加入盐和糖盖盖焖15分钟。

3. 第3步.

   装盘盛出。