棱角蒸白鳞边鱼🐟

棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法
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棱角蒸白鳞边鱼🐟的食材和调料

边鱼两斤一两
棱角适量
熟油适量
酱油适量

棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法步骤

  1. 第1步.棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法步骤 第1步

    边鱼去鳞,去内脏,鱼身抹上一点盐,棱角放置于鱼面也鱼肚

  2. 第2步.棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法步骤 第2步

    本次的边鱼约两斤多,所以蒸了10分钟 如果是小边鱼可以适当缩减时间 一般鱼眼突出和鱼身爆皮即可成

  3. 第3步.棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法步骤 第3步

    鱼蒸完以后会有残留的水,全部倒去 油在锅里加热,然后直接倒入鱼身,棱角的香气更加突出

  4. 第4步.棱角蒸白鳞边鱼🐟的做法步骤 第4步

    最好倒入喜欢的酱油,🎊🎊🎊大功告成

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