红烧日本豆腐

红烧日本豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   网上买的这种日本豆腐

2. 第2步.

   切成这样的厚片

3. 第3步.

   碗里放玉米淀粉，然后把切好的豆腐放里面裹上淀粉

4. 第4步.

   锅里倒油，油热了把豆腐两面都煎制金黄色

5. 第5步.

   煎成这样就出锅备用

6. 第6步.

   葱姜蒜红辣椒切碎备用

7. 第7步.

   青椒，西红柿切碎备用

8. 第8步.

   锅里倒油把葱姜蒜辣椒炒香

9. 第9步.

   加一勺辣椒酱进去，继续翻炒

10. 第10步.

    倒入西红柿和青椒，一直翻炒直到西红柿炒烂成糊状

11. 第11步.

    取小碗加盐，胡椒粉，生抽，味极鲜，白糖，淀粉，加入水搅拌均匀，倒入炒好的西红柿酱里面翻炒一分钟，然后把煎好的日本豆腐倒进去，慢慢翻炒两分钟汤汁收干就出锅