猪蹄

猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材如图

2. 第2步.

   猪蹄要新鲜的两只，洗净，开水卯一下三分钟到五分钟，脏水倒掉，洗净！用高压锅蒸一下，我家的是电压力锅！到时间就好！

3. 第3步.

   倒油

4. 第4步.

   加冰糖

5. 第5步.

   冰糖炒至亮黄色，早了颜色不好上色！晚了会糊了！

6. 第6步.

   加猪蹄炒，然后再加辅料

7. 第7步.

   加一点水，小火炖一下比较入味！盐放一点，少许生抽和味精就可以了！

8. 第8步.

   出锅撒点葱花，就好了！