酸奶枣糕（极佳口味）

酸奶枣糕（极佳口味）的做法

35人浏览0人收藏竹简三涧

酸奶枣糕（极佳口味）的做法说明

做红枣糕以来，使用的唯一此配方。简单易做，几乎零失败。可谓是菜鸟版本吧口味也是最佳～

酸奶枣糕（极佳口味）的食材和调料

①枣	200g
①鸡蛋	5个（280g左右）
①细砂糖	160g
①盐	1g
②低粉或中粉	180g
②小苏打	4g
②泡打粉	7g
③水	40g
③酸奶	40g
④玉米油	110g

酸奶枣糕（极佳口味）的做法步骤

第1步.
红枣洗净，煮透！

第2步.
去枣，打成泥！

第3步.
加入鸡蛋，砂糖，盐，打至黏稠起发状

第4步.
加②中的所有粉料，搅拌均匀；加入③拌均匀；加入④拌均即可

第5步.
搅拌好的状态

第6步.
倒入烤盘，震平就好，表面可装饰些白芝麻

第7步.
上下火165℃，35min左右烤至15～20分钟上色时，盖上锡纸，以免烤糊或上色太重！ 👌over！

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