生地有清热、生津、润燥、滑肠、破瘀、生新、止痛、调经、金疮瘀、凉血、止血的作用。苦瓜有清热、降血脂等功效
排骨洗净，焯水。
生地洗净，苦瓜洗净切块，一起倒入高压锅。
所有材料加入后，倒入5碗水，滴几滴白醋，2200的锅煮至高压锅发出响声，转1300火煮15分钟
出锅，加盐～请慢用
1.珍珠苦瓜比较下火，比较苦，吃不了苦的可以换成冬瓜。2.加几滴醋的原因是为了让骨头更容易的把营养全部煮出来～
