
不试都不知道这面有这么美味。起因做它,只是因为做了大块头红烧肉,老公拒绝吃,我就想着怎样才能让肉变得好销,想过做卤肉面,但觉得缺点儿意思,灵机一动做葱油面。这就真的对了嘛😄

小葱切段,多多的葱,大大的香

锅里放油,油热后下葱。小火煎炸20分钟。

一直到葱煸得干干的,香气四溢。
拿个饭碗,倒一碗酱油(生抽),加入糖,适量蚝油(蚝油不加也行)。倒入葱油中小小火煮1分钟。煮开即可。

宽水下面。碗底舀适量葱油。放入面条。迅速搅拌均匀。香,那叫一个香。

还可以切入卤肉丁,青菜,卤蛋

美味卤肉葱香面。实在太美味,切好的小葱都忘记往上放了
葱多好吃,小火煎炸。多余的葱油可以放起来,放入冰箱,用的时候舀一勺就好。