葱油面

葱油面的做法
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葱油面的做法说明

不试都不知道这面有这么美味。起因做它,只是因为做了大块头红烧肉,老公拒绝吃,我就想着怎样才能让肉变得好销,想过做卤肉面,但觉得缺点儿意思,灵机一动做葱油面。这就真的对了嘛😄

葱油面的食材和调料

挂面适量
生抽适量
适量
蚝油适量

葱油面的做法步骤

  1. 第1步.葱油面的做法步骤 第1步

    小葱切段,多多的葱,大大的香

  2. 第2步.葱油面的做法步骤 第2步

    锅里放油,油热后下葱。小火煎炸20分钟。

  3. 第3步.葱油面的做法步骤 第3步

    一直到葱煸得干干的,香气四溢。

  4. 第4步.

    拿个饭碗,倒一碗酱油(生抽),加入糖,适量蚝油(蚝油不加也行)。倒入葱油中小小火煮1分钟。煮开即可。

  5. 第5步.葱油面的做法步骤 第5步

    宽水下面。碗底舀适量葱油。放入面条。迅速搅拌均匀。香,那叫一个香。

  6. 第6步.葱油面的做法步骤 第6步

    还可以切入卤肉丁,青菜,卤蛋

  7. 第7步.葱油面的做法步骤 第7步

    美味卤肉葱香面。实在太美味,切好的小葱都忘记往上放了

小贴士

葱多好吃,小火煎炸。多余的葱油可以放起来,放入冰箱,用的时候舀一勺就好。

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