🎃稀煮 • 这个真的是好麻烦好可怕好好吃😋,山西人很喜欢的一种饭啦,叫做南瓜稀煮。然后做这个要有耐心!
南瓜去皮切块,小米冲洗干净。锅中放入适量水,煮开后放入小米,南瓜。注意不要溢出。
熬半个小时左右放入大米,我用的是中午大米饭剩的,所以放的晚。
然后再加入少量糯米粉,也可以不加,如果你想黏黏的口感可以加。
大概一小时后,香喷喷的南瓜粥就做好啦。
后期熬煮要适时搅动,不然会粘锅。溢出的要尽快擦掉,不然干了不太好擦。