韭菜鸡蛋鲜虾饺子

韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾洗净去壳，洗净沥干水备用。

2. 第2步.

   锅里适量油，放入虾皮小火炒香，再放入鸡蛋炒熟打散，关火晾凉备用。

3. 第3步.

   韭菜洗净完全风干表面的水分，切碎。鲜虾仁切段，所有原料混合。

4. 第4步.

   提前准备好面团(我通常是前一天就和好面放冰箱冷藏，第二天拿出来再揉一下，这样的面柔软又筋道不会破。)包的时候另外拿个大碗，盛一部分料出来放入盐，香油，胡椒粉拌匀，包完再拌另一部分料。.（这样做是避免韭菜出水）

5. 第5步.

   煮好了，鲜美好吃