酿苦瓜

酿苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好肉碎、冬菇、葱花、姜、蒜

2. 第2步.

   把全部材料放入碗中、加盐一勺、鸡蛋一个、 加酱油、加酒适量、加糖一勺

3. 第3步.

   准备好的苦瓜准备用开水煮3分钟

4. 第4步.

   捞起来泡冷水

5. 第5步.

   酿好后准备煎、煎到金黄色 然后开始放两碗水中火闷25分钟

6. 第6步.

   喜欢的后面可以加点胡椒粉个人口味喔