朗姆酒据说是起源于中国，马可波罗就曾经记录过用甘蔗酿成的甜酒。 不过，朗姆酒是在加勒比发扬光大，《加勒比海盗》系列的杰克船长就最喜欢朗姆酒。用朗姆酒做的鸡尾酒很多，其中最容易，也最出名的就是Mojito。
用青檬和薄荷做的Mojito本身就特别小淸新小清甜，做成刨冰，更加清凉解暑。
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用料
在一个可以进微波炉加热的杯子里加入白糖和清水，加热30秒，搅一搅，再加热30秒，直到糖完全融于水，变成透明。
完全透明的糖水。
破壁机里，倒入糖水，薄荷叶和挤出来的青檬汁，打匀。
加入冰块和朗姆酒，打匀，倒回糖水杯子。