南瓜馒头

南瓜馒头的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟，倒掉碟子里多余的水，南瓜加入少许白沙糖碾碎，也可不加糖

2. 第2步.

   用少许温水把酵母融化

3. 第3步.

   把面粉，南瓜，酵母水，搅拌一起，揉成面团，面团不粘手为止

4. 第4步.

   隔水加热，温度不烫手未准，太烫容易把面团捂熟，太冷面团发酵不成

5. 第5步.

   待面团发酵两倍大，即可揉面，揉至不粘手，太粘可加面粉，然后盖上面团，再静止醒面半个小时后，便可蒸

6. 第6步.

   冷水放馒头，慢火蒸开，待水开或是约20分钟，改大火蒸约15分钟便可熄火，熄火后3-5分钟再打开锅盖，美味的南瓜馒头出炉了😁😁