疙瘩汤

疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   油菜在开水中汆烫一下

2. 第2步.

   浸泡到凉水中，备用

3. 第3步.

   把西红柿放入刚才的开水里，翻动几次

4. 第4步.

   这样就能很容易撕掉西红柿的外皮

5. 第5步.

   西红柿切片备用

6. 第6步.

   锅内放油 油热后加入葱花

7. 第7步.

   加入西红柿

8. 第8步.

   翻炒一会儿

9. 第9步.

   西红柿炒软后加入适量生抽，至开锅

10. 第10步.

    加入适量清水，大火烧开 这时候，准备拌面疙瘩

11. 第11步.

    面粉中，分次加入清水，拌至絮状无干面粉 备用

12. 第12步.

    汤锅烧开后，打入鸡蛋

13. 第13步.

    鸡蛋凝固后，加入面疙瘩，用筷子搅拌均匀

14. 第14步.

    加入油菜和盐

15. 第15步.

    开锅后！ 关火！ 盛出！ 吃！