因为我不太喜欢内酯豆腐凉时的豆腥味，所以就尝试用蒸锅加热，豆腥味消失，还有豆子的香气出来，也适合不喜欢生冷食物的小伙伴。而且用时只要8分钟，手快的话6分钟就可以了！虽然没有步骤图，但是在操作上并没有需要图解的部分。
内酯豆腐倒扣入盘，沸水大火入蒸锅5分钟取出，倒掉出水。
依次加入，酱油，剁辣椒，米醋，葱花，芝麻油就完成了！
其实是温拌豆腐，调料大家可以随意变式。
