据说有清肺化痰,生津止渴的作用
雪梨去皮去核切成八瓣
把梨块,冰糖,红酒放入砂锅,加入适量水,大火烧开后转小火煮15分钟
晾凉后,把梨和汁一起放入保鲜盒,冷藏
要食用时,将梨块摆盘,淋上红酒汁,用薄荷叶点缀