能保持事物本身的味道而尽量不流失,其中一个就是“烤制”!口蘑绝对是个好东西,百度上主要说明有几点功效:预防骨质疏松,防癌,还有抗氧化减肥。是不是很给力,今天这道素烤口蘑就加了一点盐,尤其是在烤制过程中,口蘑会流出汤汁,在吃蘑菇之前,先一口把汤汁喝掉,特别鲜!
用软刷刷干净口蘑,出去根部,平铺在烤盘里
放入烤箱200度烤制15分钟左右,看到里面汤汁要满了就算好了,出炉适当加一点盐即可!