蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发

2. 第2步.

   加入蛋液，加入蔓越莓，蔓越莓不需要切的太碎

3. 第3步.

   筛入面粉

4. 第4步.

   搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)

5. 第5步.

   冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可

6. 第6步.

   放入烤盘

7. 第7步.

   165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色 这次烤的时间好像没有控制到位。呵呵

8. 第8步.

   成品

9. 第9步.

   装袋送人，呵呵