YANLEE·私房红烧肉

YANLEE·私房红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好一斤左右的五花肉，切成大块。

2. 第2步.

   将大块的五花肉焯水后，捞起沥干。

3. 第3步.

   将肉切成小块，整只蒜拍好备用。

4. 第4步.

   热锅热油，放入白砂糖

5. 第5步.

   将肉和蒜瓣同时放入，翻炒一会。

6. 第6步.

   待翻炒上色后加入辣椒碎，盐，生抽再一起翻炒。

7. 第7步.

   倒入温水，将水没过五花肉即可。

8. 第8步.

   大火煮沸转小火。

9. 第9步.

   此时建议换成陶瓷煲来小火炖大约一个钟头。

10. 第10步.

    炖一个钟后 ，大火收汁即可。

11. 第11步.

    装入好看的盘子，红烧肉就做好啦！

12. 第12步.

    香香的，糯糯的，超级好吃！

13. 第13步.

    再馋你们一下下！