焦糖酱

焦糖酱的做法步骤

1. 第1步.

   白糖与水倒入不粘锅大火煮沸，中火慢煮，不停搅拌，直到糖水粘稠发黄，关火。

2. 第2步.

   在煮糖水的同时，用微波炉将淡奶油加热30秒，趁热倒入已变色且关火的焦糖液锅中迅速搅拌均匀。