椒盐葱香小油饼

椒盐葱香小油饼的做法
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椒盐葱香小油饼的做法说明

我家宝宝2岁3个月了,一直头疼不肯吃鸡蛋,白煮的,水蒸的,放汤的,油炒的各种都不爱吃,他爱吃面食,后来就想着和到面里吧,做个简单方便的小油饼,没想到小家伙非常爱吃,一次能吃3个,早餐配上一碗小米粥或者豆浆牛奶果汁都是极好的。

椒盐葱香小油饼的食材和调料

面粉400克
鸡蛋1个
适量
椒盐适量
适量
食用油适量

椒盐葱香小油饼的做法步骤

  1. 第1步.椒盐葱香小油饼的做法步骤 第1步

    面粉加鸡蛋和适量的水搅拌均匀

  2. 第2步.椒盐葱香小油饼的做法步骤 第2步

    揉成光滑的面团,面不要太硬,稍偏软些

  3. 第3步.椒盐葱香小油饼的做法步骤 第3步

    准备好食用油,椒盐,葱花

  4. 第4步.椒盐葱香小油饼的做法步骤 第4步

    将揉好的面团擀成长面饼,先涂上一层油,再均匀的洒上椒盐,宝宝吃的话不要放太多,最后洒上葱花

  5. 第5步.椒盐葱香小油饼的做法步骤 第5步

    从下往上慢慢卷

  6. 第6步.椒盐葱香小油饼的做法步骤 第6步

    卷成长条形

  7. 第7步.椒盐葱香小油饼的做法步骤 第7步

    用刀切成小段后,将切面朝上放置

  8. 第8步.椒盐葱香小油饼的做法步骤 第8步

    用手压或擀面杖做成薄饼

  9. 第9步.椒盐葱香小油饼的做法步骤 第9步

    平底锅加少量的油,六七成热放入油饼,小火煎饼至两面焦黄即可

  10. 第10步.椒盐葱香小油饼的做法步骤 第10步

    出锅趁热吃,香脆可口,葱香四溢

小贴士

非常简单的小面食,基本没有难度,主要就是煎饼的时候一定不要着急,中小火即可,不然容易糊了

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