希腊酸奶吐司(松下面包机)

希腊酸奶吐司(松下面包机)的做法
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希腊酸奶吐司(松下面包机)的做法说明

这是我用松下面包机做的第二个面包,网上看到的酸奶吐司方子,自己稍作改动。

希腊酸奶吐司(松下面包机)的食材和调料

高筋面粉260g
希腊酸奶(无)100g(原方酸奶130ml)
35ml(原方20ml)
鸡蛋1个
3g(原方1小勺)
4大勺(原方3大勺)
酵母1小勺
无盐黄油26g(原方20-30g)

希腊酸奶吐司(松下面包机)的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油和酵母外,所有材料添加到面包容器,选饺子皮面团程序(15分钟);

  2. 第2步.

    揉面完成后,把黄油放入面包容器,酵母放入酵母容器,选软式面包程序(4小时20分钟),烤色选淡;

  3. 第3步.希腊酸奶吐司(松下面包机)的做法步骤 第3步

    结束后带上手套,取出面包容器,等2分钟后摇晃面包容器取出新鲜面包;

  4. 第4步.

    新鲜面包出炉,待凉后切片。

小贴士

1. 没有拍步骤图,下次补上;
2. 松下面包机说明书上盐基本上都要放1小勺,每次做出来都感觉有些咸,因此盐量有所减少;
3. 辅料可自行添加到辅料容器,不超过100g,按下“葡萄干”功能键

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