麻婆豆腐乌冬

麻婆豆腐乌冬的做法
18人浏览0人收藏
收藏

麻婆豆腐乌冬的做法说明

看到下厨房没有这个菜谱就上传一个快手版麻婆豆腐乌冬,非常好吃的日本料理!白家的麻婆豆腐调料也是我吃过的非常推荐的一款,料很细不会有渣子

麻婆豆腐乌冬的食材和调料

乌冬面一包
豆腐一小盒
白家麻婆豆腐一袋
猪肉碎/牛肉一大勺
花椒面(可选)适量
黄瓜丝(可选)少量
淀粉两勺

麻婆豆腐乌冬的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中加入少量油,小火炒肉碎。等肉碎慢慢开始出水炒干一点

  2. 第2步.

    加入麻婆豆腐调料,翻炒一会儿加入豆腐和非常少量的水(大概3-5汤勺就够了)

  3. 第3步.

    豆腐煮开以后勾薄芡,收汁撒入少量花椒面

  4. 第4步.

    乌冬面放入开水煮到不再粘连就可以了,市售的都是熟的。

  5. 第5步.

    乌冬沥干水分加入麻婆豆腐,放上黄瓜丝(或者葱,看个人喜好)

小贴士

其实麻婆豆腐窝一个糖心蛋也非常好吃,这次没放,下次可以试一下。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页