微波炉版Shepherd's Pie

微波炉版Shepherd's Pie的做法
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微波炉版Shepherd's Pie的食材和调料

牛油半汤匙
1瓣
牛肉
胡萝卜1个
芹菜
番茄膏3汤匙
普罗旺斯草
黑椒
面粉1汤匙
#POTETMOS
土豆5个(1斤多)
奶粉
巴马森芝士
黑椒可选

微波炉版Shepherd's Pie的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆大火煮15分钟(下次试试小火)

  2. 第2步.

    胡萝卜切成半厘米的小粒,这次我切的是1厘米,开始觉得可以,切完觉得太大,果然煮很久都不烂

  3. 第3步.

    因为当天还要做南瓜汤我只用了半个洋葱,jeg brukte selleri fra før så var det ikke en gang 1 stilke;蔬菜下锅后下牛肉煎制过程中把肉沫分成一小块一小块(这次我让它粉碎性骨折了),牛肉因为分两次吃又少了所以都用了不止半斤;我觉得颜色不够所以用了3汤匙番茄膏;其余都是按比例

  4. 第4步.

    烧好后可以根据喜好逐渐加入用水调开的面粉增稠

  5. 第5步.

    煮酱过程中有时间的时候用叉子制作土豆泥,parmesan由于时间关系刨了点我就决定不放了。如果时间有限可以用mixer的爪子看会不会快点,或者直接用mixer

  6. 第6步.

    可以把芝士刨碎放在面上(不要刨片,不然烤完还是一片片的)。直接放微波炉烤了很久都没好,后来放烤架低层了

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