鸡柳菠萝虾仁炒饭

鸡柳菠萝虾仁炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   把菠萝切开，分成一小半和一大半

2. 第2步.

   用刀在菠萝里画十字格，用勺子把菠萝肉挖出来，放到淡盐水里泡半个小时

3. 第3步.

   准备一片鸡胸肉

4. 第4步.

   把鸡胸肉切成条

5. 第5步.

   放进去盐、料酒、白胡椒粉、一个鸡蛋和适量淀粉搅拌均匀

6. 第6步.

   准备一碗面包糠，把鸡柳条放进去粘满面包糠

7. 第7步.

   油热后下鸡柳炸，温度不用太高，手在上方能感觉到热度就可以，温度太高容易糊，炸出来的颜色也不好看

8. 第8步.

   炸至金黄捞出，如果一锅炸不完，要炸第二锅的话，要关火油温降下来再重新炸

9. 第9步.

   准备好炒饭食材

10. 第10步.

    油热后放入米饭先炒

11. 第11步.

    米饭炒热变软后倒鸡蛋液进去，我喜欢米粒上都粘满鸡蛋

12. 第12步.

    鸡蛋炒熟后放虾仁、青豆粒、玉米粒和香肠翻炒至断生，最后放菠萝和鸡柳炒匀，临出锅前放盐调味

13. 第13步.

    把炒饭装到菠萝壳里就可以吃了