咸菜百叶丝河蚌

咸菜百叶丝河蚌的做法步骤

1. 第1步.

   河蚌用盐搓洗，冲净，再用面粉搓洗，冲净，尽量多洗几次

2. 第2步.

   配料胡乱切切

3. 第3步.

   葱姜蒜爆香，下切好的蚌肉翻炒

4. 第4步.

   加料酒和水烧开，放辣椒和咸菜

5. 第5步.

   烧开，加百叶丝，加一小勺生抽

6. 第6步.

   中火闷煮十分钟，出锅