电饭锅土豆排骨芝士焗饭

电饭锅土豆排骨芝士焗饭的做法
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电饭锅土豆排骨芝士焗饭的食材和调料

大米适量
排骨适量
土豆两小只
香菇三枚
黑胡椒汁25克
黄油适量
芝士适量

电饭锅土豆排骨芝士焗饭的做法步骤

  1. 第1步.电饭锅土豆排骨芝士焗饭的做法步骤 第1步

    下厨房的图放上来的比例不对啊。 土豆洗净,削皮,切块。 干香菇泡发,切条。 排骨切块,最好在买的时候让师傅切好,我在宿舍根本没法切。 大米洗净,第二遍的淘米水留着。

  2. 第2步.电饭锅土豆排骨芝士焗饭的做法步骤 第2步

    热锅,等电饭锅内胆没水了倒黄油至融化,把土豆、香菇、排骨倒入。翻炒一下后倒入黑胡椒汁,盖上盖子稍微闷一下,等食材差不多三分熟。

  3. 第3步.电饭锅土豆排骨芝士焗饭的做法步骤 第3步

    把大米连带淘米水一起倒入,掌握好水的量,将近淹没食材,不喜欢吃太软的饭可以少放一点水。盖上盖子,开始煮饭。

  4. 第4步.电饭锅土豆排骨芝士焗饭的做法步骤 第4步

    煮好的样子,还有一些水。

  5. 第5步.电饭锅土豆排骨芝士焗饭的做法步骤 第5步

    把芝士平铺在上面,根据个人喜好掌握量,不是非常爱吃芝士的话别多放,多了容易腻。然后继续煮饭。因为我煮的水还有不少,所以我大概继续煮了20+分钟。根据情况掌握这个时间。

  6. 第6步.电饭锅土豆排骨芝士焗饭的做法步骤 第6步

    煮好了。我放的水多,饭很软,再加上芝士,软黏软黏的,口感不错。

  7. 第7步.电饭锅土豆排骨芝士焗饭的做法步骤 第7步

    可以拉丝。

  8. 第8步.电饭锅土豆排骨芝士焗饭的做法步骤 第8步

    小朋友也可以吃。

小贴士

水和芝士根据个人的情况掌握量。加了芝士后建议不要煮太久,我放的水多所以煮的久,然后粘锅了。

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