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爆炒基围虾
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厨娘_小倩
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爆炒基围虾的食材和调料
基围
虾
1000g
葱
适量
姜
2片
蒜
2瓣
料酒
适量
盐
适量
爆炒基围虾的做法步骤
第1步.
准备葱姜蒜。
第2步.
虾洗净,去虾线。
第3步.
锅里放油,油热后放入葱姜蒜爆香,倒入虾,再放入料酒翻炒片刻,变色后加入盐翻炒均匀。
第4步.
盛出装盘。
小贴士
虾线可在虾身第三节处用牙签挑出。
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