雪菜冬笋肉丝包子

雪菜冬笋肉丝包子的做法步骤

1. 第1步.

   准备的食材：肉丝用淀粉、盐、料酒上酱调底味。冬笋焯水切丝。雪菜稍加浸泡去除点咸味切碎。

2. 第2步.

   热锅冷油放入肉丝煸炒片刻锅离火🔥继续翻炒（这样不会扒锅），过会再上灶翻炒一下后盛出，锅内再倒入少许油下雪菜煸炒几下入冬笋翻炒，然后把刚才的肉丝倒入，可适量➕糖、盐调味翻炒即可。

3. 第3步.

   冷却备用

4. 第4步.

   面粉、水、酵母和面。不具体一一阐述了。

5. 第5步.

   面团分割。我做了十个。

6. 第6步.

   取一面团擀成外圈薄内厚的片放上适量的馅量包起来。

7. 第7步.

   型状随意

8. 第8步.

   全部做完发酵。

9. 第9步.

   发至1.5倍，冷水上锅蒸中🔥15一18分钟左右。关火焖3⃣️一5⃣️分钟。

10. 第10步.

    美味吧，冷却后袋封保存。